Полет Шмеля

Поцарапал Шмеля (см Пришла посылка от Лона) экстра экстра грубыми алмазами - скруглял плечики РК, и шаркнул по спуску случайно. Давно это было. Вот недавно решил все же взяться поправить непотребство. Раньше я уже полировал один нож от  Лона -

Отполировал почти в зеркало одну стороны Первопроходца Шкурного ножа

Тогда это был эксперимент в проявлении хамона, полировал я на круге зеленой хромоксидной пастой (в простонародье называемой пастой ГОИ - что означает паста Государственного Оптического Института).

На этот раз я уже капитально полировал наждачными бумагами начиная от 120 номера - сводил царапины, а потом 800, 1000, 1500, 3000 и 5000 - до зеркального состояния! Оказывается 5000 наждачка из автомагазина ничуть не хуже хромоксидной пасты доводит поверхность до зеркального состояния!

Надо сказать что упражнение это весьма медитативное и требует времени и терпения! Что бы сошли царапины я шкурил клинок несколько дней 120-кой. Впрочем после полирования чугунной сковородки - что мне какой то там ножик! Ха! Результат мне весьма приглянулся и я решил полировку другой стороны как следует задокументировать - сфотографировать все этапы полировки.

Итак - клинок с царапинами по которому я прошелся первый раз 120-кой. Царапины вполне можно разглядеть - пара довольно гдлубоких.

Через два дня отшкуривания 120-кой (не целых дня естественно - вечером перед телевизором - по паре часов в день где то), царапины наконец сошли. Поверхность равномерно матовая, но далеко не зеркальная.

Через час полировки 800-кой.

Через 45 минут полировки 1000-ной.

Через 15 минут полировки 1500-ной.

Через 5 минут полировки 3000-ной.

Через 5 минут полировки 5000-ной.

Ну вот теперь нож Шмель кованный Лоном Хампфреем можно использовать как зеркальце или как оптический элемент какого нибудь точного прибора!

Замечу еще что хамон в самом деле проявился великолепно! Видимо тут нужне полировка в ручную, в результате которой поверхность клинка на границе хамона слегка деформируется под пальцами из-за разницы в твердости и получается изысканная монохроматическая аберрация прекрасно выявляющая зонную закалку! По мне так это выглядит не сравнимо со всякими раскрашиваниями клинков кислотой. Думаю теперь если хватит терпения все свои клинки с зонной закалкой так отполировать, уж больно красива эта хамонная дисторция! Уж больно уродлива протравка кислотная...

Постараюсь придумать как ее сфотографировать так, что бы передать эту красоту и изысканность.

Поучительные ссылки...

https://www.project-syndicate.org/commentary/us-true-role-in-syria-by-jeffrey-d-sachs-2016-08

http://www.nytimes.com/2016/01/24/world/middleeast/us-relies-heavily-on-saudi-money-to-support-syrian-rebels.html?_r=0

7 Мая мне подарили "Мечту" - настоящую пятигорскую турку! Не то что в Турции делают - типа медного стакана с ручкой, в которой нормального кофе и не сваришь по человечески, но турку правильной формы с широченным днои и узеньким горлышком как у перегонного чана для элитного шотландского виски. Я настолько расстрогался тогда, что нашел купил себе еще... про запас... Мало ли чего!

Увы, интуиция советского потребителя меня не подвела через четыре месяца у нее отломалась рукоять, как в старое доброе время - советское значит лучшее! Чтож, скажем так в Пятигорске бережно относятся к традициям...

Хммм... Давненько я не делал хороших деревянных рукоятей! Лет наверно десять как минимум, не делал... Впрочем фигуристую рукоять для ножа сделать гораздо сложнее чем рукоять для турки. Как то так меня торкнуло, сильно похоже расстроился - перспектива лишиться "Мечты" напугала. Так что я где то за пару часов из старых запасов какого то австралийского эвкалипта соорудил вполне приличную рукоять и даже проверил работает ли - сварил хорошего танзанийского кофею (от  Ola's).

Чтож в оригинале рукоять у "Мечты" похоже сосновая, наверняка какая то хвойная - легкая мягкая древесина, светлого золотистого цвета липового меда. Теплая приятная, но не прочная... Форма то же мне кажется не совсем удачная - сужается к концу. Свою я сделал немного расширяющейся и восьмигранной - получилась на мой взгляд более ухватистая. Ну и конечно экзотический австралийский эвкалипт после полировки 1500 наждачкой и легкого промасливания смотрится как раз как мечта. Так что "Мечту" свою я улучшил надеюсь. Посмотрим как это все будет работать в перспективе...

aristarh1970September 20, 2016 at 11:21 PM

Вечер добрый. А где вы покупали свою?

Где то на амазоне, но сейчас уже не могу найти...

aristarh1970September 24, 2016 at 7:02 PM

Привезли мне такую кофеварку. Щас прокипячу и буду кофе варить.
По форме и материалу все хорошо, но есть серьезный (на мой взгляд) недостаток: она склепана из двух половинок и здоровый шов идет внутри.
На приготовление, по идее, не повлияет, но как-то не то...

Поздравляю!

Я после того как кофе свариться в турке, пропускаю его через простой старый добрый американский конический фильтр, и вся эта жижа турецкая в чашку не попадает. Очень она вредная и для горла и для желудка, по моим наблюдениям... и вообще как то не эстетично...

Кофе советую варить не ширпотреб из сельпо - он как ни вари получется так себе, а хороший - стандартный Эфиория из StarBuck's, он всегда у них есть (в США по крайней мере). Вообще эфиопский кофе всегда хорош - от туда он и пошел по миру, полагаю что из-за этого и поддерживало так трогательно советское Политбюро ЦК КПСС И Леонид Ильич эфиопского лидера Менгисту Хайле Мариама (а вовсе не потому что он хорошо целовался как злые языки утверждали)... По крайней мере тот кофе что продавали в ГУМе на Красной площади по 20 рублей за килограмм был самым лучшим из того что я когда либо пробовал (впрочем может я уже и забывать стал - давно это было).

Кроме Эфиопии советую Starbuck's Reserve - тут конечно как повезет, может попасться что нибудь экстроординарно величественное, а может просто неплохой кофе. Но часто везет. Сейчас вот у них появился опять Никарагуа - очень неплохой, ароматный мягкий кофе...

...Хммм, Менгисту Хайле Мариам, Даниель Ортега... уж не раскрыл ли я случайно секрет предпочтений Леонида Ильича во внешней политике... Жуть... Надо это проверить...

Думаю скоро в Starbuck's Reserve появиться кофе с Ямайки - кофе голубой горы. Весьма неплохой кофе то же...

aristarh1970September 24, 2016 at 9:51 PM

Спасибо за советы, попробую. У меня на очереди заказать из упомянутого у вас "Ола", пока же я на зернах из Стамптон Ростерс.
А джезва эта приятная, мне только надо подобрать концентрацию и количество воды. Кофе получился не совсем насыщенный и слабоватый.
Из-за узкого горлышка плохо контролируется процесс - если воды мало (а низ очень объемный) ,то может банально вскипеть, не дойдя до верха. Если много - начнет убегать недоготовившись.
Я последние лет 15 пользовался турецкой с горлышком по-шире. Короче, надо руку набить.
Вообще-то идеальной по форма джезвой у меня была (и затерялась при переездах) старая советская алюминевая штамповка, реквизированная в общаге Московского горного. Там она валялась неиспользованной как атрибут комнаты. Форма у нее была довольно сложной: плоское широкое дно, плавное сужние, потом - чуть вытянутые фрагмент, затем - чуть раширевшийся прямой цилиндр.
Сколько таких ни искал, увы...

Я кладу 5 кофейных ложечек кофе на эту турку, взвесил только что - получается 11 грамм молотого кофе... Насчет убегать недоготовившись - я как начало убегать считаю что оно доготовилось... На огне держу среднем, заливаю туда кипяток и даю постоять с полминуты после заливки, после чего ставлю на конфорку. Кипяток кипячу в чугунном японском чайнике... мне кажется что так вкуснее получается, но может быть это выдумки...

aristarh1970September 24, 2016 at 9:56 PM

Из старбаксовских мне больше по-нраву Эфиопия, Кения и (исчезнувший у них ныне) Танзания.
В общем-то неплохо, но уж ичень однообразно: у Стамптон Ростерс или Блу Баттл кофе делится не только по странам, но и по пантациям. При этом заметно разнясь по вкусу. Плюс, есть всякая экзотика вроде Танзании и Руанды.
А у Старбакса - все широкими мазаками. 

Кроме "широких мазков" у Starbuck's есть еще серия R - резерв, где как раз кофе с конкретных плантаций - несколько разных Эфиопий, несколько разных Бразилий. При этом небольшие партии, которые почти не повторяются. Но это не в каждом Starbuck's есть. Только там где есть Clower® Brewing System. Эта варка мне сама по себе не особенно нравиться, но вот при ней продают кофе из резерва...

Голубая бутылка мне как то не понравилась - слишком слабо они кофе жарят. Rwanda и Tanzania довольно распространены и в резерве они были у Starbuck's, особо хороши Ямайка и Гавайи (хороши у Peet's) но жутко дороги.

RegionVladimirSeptember 30, 2016 at 9:27 AM

А это в России или за границей? Интересуюсь в плане, есть ли смысл в командировку планировать ещё и посещение Старбакса?

Это в Калифорнии, почти уверен что по всем Соединенным Штатам все StarBuck's одинаковые. Насчет России и Европы - не удивлюсь если и там те же стандарты и те же сорта, впрочем кто его знает...

Посмотрел тут новости - Путин говорит о том что бы применить возможности российской оборонки в мирных целях - опять эта блин конверсия! 

Использование потенциала оборонного комплекса...

Ну что за идиотизм? Типа вот вы тут ребята такие молодцы такие замечательные делаете системы залпового огня, может вы с таким же успехом чего нибудь мирное сделаете? Типа чего нибудь высокотехнологичного... системы залпового питания, что ли? Системы залпового лечения... системы залпового обучения... системы залпового развлечения...

Логика что типа раз вы такие молодцы давайте вы еще и в области вам совершенно незнакомой то же молодцами будете? А почему бы не предложить им делать например реактивные истребители - они же молодцы, наладили системы залпового огня - пусть производство самолетов сразу шестого поколения сделают!

Вообще у идеи потенциал замечательный - вот допустим чемпион мира по тяжелой атлетике. Молодец! Герой! А почему бы ему такому молодцу не стать футболистом? Вот взять например чемпинов в беге, в борьбе, там фехтовании и прочее - двенадцать человек наберется наверно легко - и сделать из них футбольную команду! А сразу все проблемы с российским футболом и решаться!

Типа проблема российской экономики не самоизоляция в границах России товарного производства и соответственно ограниченность спроса, который просто не способен подпитывать это производство на том же уровне как допустим подпитываются германское товарное производство или китайское, которые на весь мир ориентированы (более того российский потребитель подпитывает скорее китайцев или немцев а не своих), а просто типа самые лучшие силы случайно как то вдруг оказались в оборонке... А на гражданке вдруг случайно оказались всякие обсосы, которые ничего путного сделать не могут.

Разговоры о конверсии надо сказать предшествовали развалу СССР.

Эти идейки есть ни что иное как все то же коммунякское презрение к собственному народу, который типа тупой и ленивый в основной массе - быдло, кароче, а вот только в оборонку удалось наскрести кого-то более менее путного... Щас мы типа попросим их сделать чего то гражданского и они как наделают... не то что эти которые на гражданке... Однако, если российская элита ничего не пожалеет что бы заполучить системы залпового огня, то насчет товаров широкого потребления для тех кого она считает тупыми и ленивыми, вряд ли она будет такой же щедрой... Так что идея переключения "гениев" оборонки на гражданские товары обречена на провал и чревата тем что и системы залпового огня Россия потеряет.

Пока в США и по всему миру не появятся российские товары повсеместно, никакого подъема не будет и никакое использование потенциала оборонки не поможет! А пока Россия только теряет позиции. Водка Сокровище России и Русский Стандарт пока еще есть везде, но вот патроны начали пропадать с прилавков магазинов, так же и оружие - Сайга и Вепрь. А надо бы наоборот расширить ассортимент - СВД/Тигр наверняка произвели бы фурор на американском рынке... Прицелы Каштан и многое другое - если уж говорить об оборонке. Даже Мосинок уже нет! А надо бы наоборот предлагать еще и ТТ и Макарова - все что до 1955 года тут продавалось бы легко без каких либо юридических проблем типа как коллекционное оружие. А пока на ТТ и Макаровых в основном Румыния и Польша зарабатывает!
------------------------------------------------------------------------------------------------
Думаю что надо не военку превращать в гражданку, но наоборот - размещать заказы военные на предприятиях не вовлеченных в российский ВПК, вытягивать их таким образом до уровня военки... Что бы за качеством российских товаров гражданского назначения следили так же как следят за качеством систем залпового огня... В этом смысле например потребовать что бы в армии использовались те же внедорожники что и на гражданке. Не создавать специальные машины - медведь там типа или каратель, но дотягивать до армейского уровня серийные гражданские модели. Вввести это как требование тендера - на каждую машину для армии производитель должен сделать две для гражданки! Как то так например...

Тайваньские товарищи выкатили очередной тестовый нож - они последнее время весьма активно их выпускают, похоже перехватили у дряхлеющей колорадской мануфактуры этот бизнес.

Сделали они у себя на Тайване в славном городе Тайчинге тестовый нож из американской все же стали Махамет от фирмы Carpenter (что есть Плотник). Сталь сию в прошлом веке по содержанию углерода причислили бы к чугуну - 2.15% эта на треть состоит из Кобыльта, Вольфрама, Ванадия. Кудесники из Carpenter этого богатства не пожалели и получилась великолепная сталь, но при этом весьма дорогая. Тестовая болванка из Тайваня стала самой дорогой из произведенных до сего времени- больше $100.

Я конечно заимел себе сразу пару - фирма Carpenter веников не вяжет и практически всегда приятно удивляет какой нибудь весьма неплохой сталью (в отличие от Crucible). А тут тебе пожалуйста и Вольфрам и Кобальт и Ванадий в каких то просто залежах промышленного масштаба! Если уж Carpenter столько вбухал этих тяжелых элементов то наверняка со смыслом. Вот например Crucible сделала новую сталь добавив к старой плохонькой стали Ниобия - получилась такая же плохонькая сталь, но уже с ниобием... полуграмотные експерты на форумах будут надувать щеки и переться от редкоземельной добавки - а ведь жалко, потратили бездарно редкоземельный элемент без какой то пользы, только ради рекламы... Так что от Crucible я ничего хорошего не жду, разве что раскопают какую нибудь старую добрую суперсталь типа Vascowear и назовут ее Cruwear...А вот когда что то редкое и экзотичное используют ребята из Carpenter - на это стоит обратить внимание, и даже постараться обязательно заполучить, поскольку весьма высока вероятность что сделали они что то особенное, поскольку зря за ради только рекламы они добавлять экзотику в свою сталь не станут.

Тайваньские клинки из американской стали пришли, ждал я их с нетерпением и тут же соорудил свои обычные кожаные рукояти с веселыми картинками:

За ночь карнауба совсем высохла и сегодня я эту новую сталь с впечатляющим составом заточил до строгания волоса и протестировал на манильской веревке по своей обычной методике. Сразу же в процессе заточки почувствовал что сталь хороша - точиться легко, заусенец дает маленький, ну и тестирование показала что не зря в нее столько вбухали вольфрама, кобальта и ванадия! Сталь обошла все мои другие оттестированные стали и на сегодня самая лучшая по незатупляемости (на моем тесте).

Красота! Не зря я сразу пару купил заготовок! Спасибо тайваньским товарищам, что сделали ножи из отличной американской стали!

Жаль только что ножей из нее скорее всего никто в Америке делать не будет - разве что на Тайване, например Cold Steel с недавнего времени там делает ножи, мабуть и закажет - было бы здорово AK-47 не с AUS-8 а с Махаметом сделать! Или вот если KnifeWorks выкатит заказ Колорадцам и они сделают складник из этой стали... К сожалению американские ножевые производители лучшие американские стали по непонятной причине бойкотируют предпочитая посредственные стали от Crucible.