Как то странно получилось - видео скайп чата Коломийского с пранкером Алексеем где Коломийский выпивает за мир на Украине чокаясь с камерой стаканом с виски, пробудило во мне сильное желание выпить хорошего виски (а может у Коломийского это и не виски было, а что то другое, но мне виски захотелось). Как обычно я не могу просто взять и выпить какое то там виски - подхожу к тому системно с изучение сетевых ресурсов и прочее.

Как то мне повезло и я приобрел сразу хорошее виски и выпил его правильно - меня просто поразила та симфония вкусов которые я почувствовал! Как то все сложилось так благополучно, что я действительно получил то за что виски так ценится, хотя правильно пить виски, что бы реально им наслаждаться, надо на самом деле учиться.

Наверно это возрастное - алкоголь для меня уже давно не средство с помощью которого можно запьянеть и чем быстрее и дешевле - тем лучше, а если еще не вырвет и голова болеть не будет на утро то совсем хорошо... Состояние опьянения как таковое мне уже не интересно, это давным давно пройденный этап и уже забытый.

А вот сейчас только я для себя открыл, что виски это не просто как водка только дегтем пахнет... (что справедливо для дешевого пойла этого сорта), но содержит в себе невероятно богатую комбинацию всяких разных запахов, ароматов, вкусов, привкусов, послевкусий и так далее, думаю что даже больше чем в хорошем кофе, по крайней мере концентрированнее и ярче проявляющихся.

Вкус виски получается как я понимаю случайно от высокогорной воды, от качественного шотландского ячменя, от процесса брожения, от сосудов в которых происходит брожение. от метода перегонки и очистки и от дерева бочек в которых оно выдерживается и от обжига этого дерева и от срока выдержки... Иногда производители используют бочки из под портвейна или рома или еще чего. В результате иногда получается уникальные комбинации вкусов и запахов...

Однако ощутить эту симфонию вкуса дорогого виски не просто. Я пытался вкушать его по разному и понял, что тут нужна определенная процедура. После самостоятельного экспериментирования решил посмотреть, что есть на YouTube по этому поводу. Нашел кучу муры - какой то сопляк учит как мешать дешовое пойло формально подпадающее под название виски с пепси колой - некоторым просто нравиться делать фильмы со своей персоной не важно очем, лишь бы покрасоваться... Нашел эксцентричного "сэра" чуть что выплескивающего на пол содержимое стакана и навинчивающего рюмку себе на нос - типа иначе не почувствуешь запаха, на самом деле он это делает просто что бы выглядеть эксцентричнее... Как обычно свободный доступ к видеокамерам порождает толпы экспертов демонстрирующих миру самих себя любимых...

Однако вот весьма неплохое видео как я понимаю настоящего специалиста:

У него на YouTube более 505 обзоров разного виски. Вот его блог: - http://www.whiskyreviews.blogspot.com

Собственно основные моменты которые я для себя отметил:

• Нужен стакан с толстым дном и суженным горлышком который хранит аромат (я себе выбрал официальный канадский с кленовым листом на дне, поскольку классический дегустаторский слишком мал). Однако есть разница между дегустацией и вкушением виски. Я например обнаружил что просто выпить виски лучше из стандартного стакана, прямого, не с ужающегося и не расширяющегося - от него запах во все стороны идет лучше. 
• Наливать надо не полный стакан, а на донышко где то на пол пальца/палец
• Налив виски надо подождать несколько минут, что бы виски пришло в себя, выпустила аромат.
• Можно покрутить стакан так что бы содержимое омыло стенки стакана, это способствует испарению и выделению аромата. Кроме того образовавшая ся пленка на стенках и ее исчезновение говорит о качестве виски. Как я понял если образуются капли отпочковываются от основной массы то виски молодое. если пленка  не теряет связи с основной массой а вытягивает ложноножки то зрелое... Ну это только основные идеи, с этим мне еще надо разбираться.
• Можно по джентельменски поговорить с ним что бы не создавалась тягостная пауза, но не торопясь растягивая это на пару минут - типа "Привет", пауза "Как дела", пауза "Чиста, рад тебя видеть".
• После уважительной паузы уже можно почувствовать аромат, даже не особенно нюхая, его слышно из далека, тем более что тут как с духами, желательно не мешать аромат с запахом самого алкоголя, что бы лучше его услышать я проношу стакан рядом с носом и потом уже нюхаю. Засовывать нос целиком в стакан или наворачивать на нос рюмку как это делает "сэр" на забавном видео - это черезчур, это слоны носом пьют, мы то приматы и носом нюхаем... Кроме того так унюхиваются только пары спирта, я по крайней мере других запахов в такой ситуации не ощущаю.
• Далее подождав еще немного, можно решиться виски пригубить. То есть немного попробовать, но только что бы определить не слишком ли крепко. Поскольку многие виски крепче сорока градусов - такой крепкости какая в бочке (похоже для виски делают исключения в американских закнах и действительно мое любимое виски 54 градуса).
• Далее в виски добавляют несколько капел чистой воды, что бы немного снизить градус, на сколько - это вопрос индивидуальный, сам я еще в том не разобрался и пока предпочитаю не разбавлять (ватник я в конце конкев или нет?). Возможно, я что то не так делаю, но сколбко не пробовал - добавление воды ничго не улучшает, и даже совсем немного сразу чувствуется. 
• После этого уже можно наслаждаться виски попивая его потихонечку в свое удовольствие.
• Еще замечу что на вкус огромное влияние оказывает состояние ротовой плости и носоглотки. Насморк, больное горло или нечищенные зубы, еда с сильным вкусом - все что как то может повлиять на вкусовые рецептор, могут сильно испортить изысканный вкус виски.

Вся эта процедура приводит к тому что с одной стороны - получаешь по максимому удовольствие от относительно дорогого напитка, не особо его расходуя, с другой стороны - сколько я так не вкушаю себе виски последнее время - опьянеть даже незначительно не получается совсем! От бутылки пива больше пьянеешь, при этом с кучей нежелательных последствий.

Здесь ревью моего любимого виски Ardbeg Uigeadail от великолепной Ами Дуглас из Массачусетса, которая шаг за шагом в процессе обзора демонстрирует как надо пить виски:

Позднее добавление - 9 Декабря 2014
------------------------------------------------------
Самое главное что надо понимать в виски - это то, что оно не терпит суеты! Его не хлопают стопками! Совсем наоборот! Виски налитое на дно стакана на палец пьют целый вечер и не пьянеют!

Как у нас в деревне - копал картошку часа три, пришел домой, налил в граненый стакан 100 грамм водки, дернул залпом, закусил свежим зеленым луком макнутым в соль и хорошо! Хорошо если это не сильно неприятно и если во рту останется запах хлебный...

А виски совсем не так пьют...

Тут надо представить себе уже не мужика копающего картошку в огороде, а какого нибудь седого джентлемена с тростью, который пришел в клуб где запрещено говорить, спокойно почитать "Finansial Times", а может быть и не в клуб а в свой кабинет на втором этаже своего родового замка. Пришел, плеснул себе в хрустальный стакан инкрустированный платиной из тяжелого хрустального графина на палец виски ценой в годовую зарплату того самого мужика копающего картошку, утонул в огромном кожаном кресле и углубился в чтение сводок с Нью-Йоркской биржи.

Виски тем временем пришло в себя и начало выпускать в окружающую атмосферу закодированные в ней ароматы Шотландских островов - запахи дыма обоженного американского дуба из бочек в которых оно настаивалось годами, ароматы торфа из воды шотландских высокогорий, запахи северного моря, вереска и прочее и прочее - что каким то непонятным образом но оказалось законсервированно в этом напитке.

Ароматы постепенно наполняют окружающую стакан атмосферу выносимые парами спирта (а спирта в хорошем виске хватает - 57 градусов, бочковая крепость за то и ценится) и джентельмен обращает наконец на них внимание, он отвлекает свой взор от котировок европейских облигаций, берет стакан с виски в руку. Этого уже достаточно что бы ароматы усилились - нет смысла нюхать стакан, все запахи и так хорошо слышно если просто смотреть на стакан, на завораживающий золотой цвет виски.

Джентельмен в порыве ребячества взбалтывает стакан и завороженно смотрит, как образованная тем, пленка жидкости на стенках стакана медленно медленно стягивается обратно к основной массе виски, как края ее потихоньку утолщаются и накопив массу капельками стекают вниз как буд-то гигантская амеба выбрасывает ложно ножки... Джентельмен переводит взгляд со стакана вдаль на парк за окном и задумывается о своих текущих делах, вдыхая тем не менее меняющиеся запахи, которыми его щедро и аккуратно обволакивает творение шотландских винокуров...

Обдумав свои дела и планы, решив куда следует двигать капиталы и как обойти конкурентов, джентельмен отпивает наконец из стакана совсем чуть чуть виски, что бы только попробовать, понять насколько оно сейчас активное. Почувствовав его во все красе и силе, джентельмен решает пить ли его дальше таким же горячим или стоит немного сбавить его химическую активность, немного охладив.

Да, сегодня не так холодно и виски немного более жгучее чем хотелось бы... Джентельмен достает из морозильника небольшой кубик специального камня, не льда, который растворяясь разбавит драгоценное виски, но именно "мыльного камня", который ничего не впитывает и ничего не выпускает из себя, который только немного охлаждает жидкость замедляя движение смеси всяких разных молекул ее составляющих снижая ее химическую активность. Одного кубика сегодня будет достаточно, все же крепкое виски должно добавлять жару, в конце концев это частично то зачем его пьют...

Дальше уже можно потихоньку не торопясь потягивать виски еще долго, наслаждаясь симфонией меняющихся вкусов и ароматов, лениво просматривая финансовые и политически новости. Спешить некуда, все под контролем, все схвачено. Суетиться большим дядькам просто не солидно...

А ароматы виски - дыма и торфа и всего остального исчезнут не сразу, потом еще долго сопровождают джентельмена, окружая его атмосферой достатка, покоя и скрытой силы...
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
А Коломийский на видео том, кстати, виски пьет (если это в самом деле виски) не правильно - пьет его как пьют водку, а не виски...

Завел себе в стакан с петушком колорадских улиток! Официальное название - зебровые, но совершенно очевидно что они на самом деле колорады, как и я!

Слава Украине!

Петушок чувствует себя неплохо, постоянно поддерживает гнездо из пены. Изумрудный сомик, то же в полном порядке - подрос заметно. Единственная проблема - зеленые одноклеточные водоросли, которыми банка зацветает за неделю, после очистки. Потому я и купил улиток. Специально для украинцев выбрал этих колорадских. Еще прикупил пятнистого сомика - изумрудный вполне неплохо живет, может быть и пятнистому место найдется... 

Эксперимент с петушком в стакане проходит весьма успешно! Петушок поддерживает гнездо из пузырей, сомик плавает себе вверх- вниз... 

Недавно поменял ему воду и решил пофотографировать - что бы петушок расфуфырился, засунул в стакан зеркальце для попугайчиков. 

Петушок увидев свое отражение - другого петушка с его точки зрения сразу расправил плавники и предстал в полной боевой красе. 

При этом в боевом пылу не обращал на меня никакого внимания, так чтоя его поснимал и с вспышкой и без, под разными углами освещения.

Из CzechPoint пришло письмо что типа у них появились "не использованные" CZ-52 - у меня как раз в таком "неиспользованном" оказался сношен стопор бойка, так что не советую...

http://nozh2002.blogspot.com/2013/03/blog-post_9.html

Have a e-mail from CzechPoint about new "Unissued" CZ-25 - I have one and it has firing pin stopper worn off, so it does not block it when decock, fortunately I did not try to decock it. So I would not recommend this "deal" to anybody... Seems like "unissued" does not mean in new condition or fully functional. 

Петушок в нано аквариуме подох. Не ожидал. Думал скорее дискус не выживет, вроде считается капризной рыбкой, а петушок наоборот чуть ли не самой вынослвой... Я его уже успел назвать правосеком - за черно красный раскрас. Может быть он такой репутации не перенес... Жаль...

Когда фотографировал петушков для предыдущей записи в блоге - пофотографировал и других рыбок:

Мандарин -

Гоби инженеры из маленьких рыбок выросли в огромных крокодилов практически за несколько месяцев. К сожалению они оказались агрессивными по отношению к purple firefish и мне пришлось их спасать - отсадил их в бабочковый аквариум где они не прижились к сожалению.

Пока несмотря на внушительные размеры они к оставшимся рыбкам особой агрессии не проявляют, так что я еще не решил буду ли я их пересаживать или нет, хотя они уже длиной думаю больше чем в пол аквариума. Да и вид уних честно говоря бандитский, на инженеров не похожи. Хотя конечно постоянно заняты строительством и похоже в том скооперировались с двухпятенным гоби, которого они как мне кажется просто не видят из-за его маскировочной окраски и фальшивым глазам на плавниках. Посмотрим...

Открыл для себя новых рыбок - петушков, они же бетта, они же сиамские бойцовые рыбки. В зоомагазинах они всегда отдельно от других рыбок содержаться в маленьких баночках по одному - рыбки бойцовые и если их держать двоих в одном сосуде, они, увы, друг друга поубивают. Ну и раз они стоят отдельно, я как то их всегда обходил. Но тут вдруг зацепился взглядом за стенд с петушками и заинтересовался.

Весьма красивых петушков современная селекция навыводила! Вариаций форм и расцветок просто невообразимое количество! Практически все рыбки абсолютно индивидуальны и двух одинаковых найти невозможно. Как раз то, что мне нужно для пресноводного нано аквариума, который я организовал вместе с морским нано аквариумом, но практически забросил.

Забросил потому что посадил туда гуппи - это красивые рыбки но лишенные харизмы, индивидуальности. И если в морском нано все строится вокруг мандарина - основного центра внимания, то у пресноводного нано такого центра притяжения не оказалось. Нужна какая то основная рыбка вокруг которой крутились бы вспомогательные - гуппи там и сомики и прочее, разнообразя типа основное "блюдо".

Я сначала посадил туда дискуса, но это скорее мой очередной эксперимент - посмотрим можно ли его держать в аквариуме на 8 галлонов. Кроме того он постоянно прячется и мало двигается - весьма скромная рыбка. Так что нужен как раз как мандарин - некто цветастый весь в шелках и парче, и тем более никак не скромный и пугливый, а наоборот наглый, или даже боевой. Петушок в этом смысле идеальный вариант. Дискусы то же бывают очень красивые и цветастые, но такие стоят легко за полторы сотни американских рублей и держать их надо в больших аквариумах галлонов на 75 как минимум. А петушки весьма живучие рыбки и гораздо неприхотливее даже самых неприхотливых гуппи, так что петушок в нано аквариуме это не зксперимент, а вполне нормальный вариант.

В магазине было наверно пятнадцать-двадцать разновидностей петушков, различаются они только формами плавников, цвета при этом могут быть самыми разными - одинаковых просто нет. Мне понравился петушок разновидности "лепесток розы" у которого спинной, хвостовой и нижний плавники вместе образуют как бы единый лепесток розы, они не сросшиеся в один - просто очень пышные как цыганские юбки и потому кажется что это один огромный наряд, шлейф как у невесты. Эти "лепестки" оказались и самыми дорогими - $20. Это наверно самые дорогие пресноводные рыбки, после дискусов. Далее я выбрал лепестка с красными плавниками и синим туловищем, но поймал себя на том, что подсознательно выбираю типа пресноводного мандарина (мандарик как раз сине красный), так что выбрал другого петушка, у которого плавники были красные но попушистее, а тело скорее темно коричневое, чем синее (как спинка карася) и с блестящей золотом чешуей ...

Чтож это сработало - в пресноводном нано аквариуме появилось яркое цветовое пятно - центр внимания или главный герой. Рыбка хоть и бойцовая и гоняет гуппи, но у нее это не особенно получается. Яркий красивый вуалевый хвост пышный, больших размеров, для погони за другими рыбками плохо подходит и даже несмотря на то что у гуппи хвосты так же декоративные, но не настолько бесполезные и они от петушка легко ускользают.

Эти нарядные плавники - типа как свадебное платье с длинным шлейфом (которое не дает невесте убежать из под венца) не только не дают петушку гоняться за гуппи, но и делают его почти беззащитным перед водяными потоками внутри аквариума - его просто легко сносит подводным течением и поделать с этим бедный петушок ничего почти не может сделать, вот и прячется по углам от течений, так что я фильтр не держу включенным постоянно, а включаю только на некоторое время пару раз в день.

В остальном петушок сразу же стал есть предложенную ему еду - и мороженного мотыля и стандартные хлопья для тропических рыбок и специальные гранулы для петушков. С интересом обследовал аквариум - то есть никаких проблем не доставлял, оправдывая свою репутацию самой неприхотливой рыбки. Родина петушков - Индокитай (Вьетнам, Таиланд, Лаос...). живут они там на рисовых полях, фактически в лужах, которые регулярно пересыхают. Потому они научились дышать не водою с помощью жабр, а атмосферным воздухом с помощью лабиринтового органа расположенного в голове - аналога легких (голова у них пустая в этом смысле). Это сделало их гораздо менее чувствительными к состоянию воды в пересыхающей луже, в которой они живут. Поэтому петушки могут жить хоть в граненом стакане, если их подкармливать и подогревать воду - все же родом они из тропиков. Это относится и к Гурами и к Лялиусам и особенно к Макроподам (у меня один макропод жил пару лет в высыхающем аквариуме на шкафу, который я просто забросил резко поменяв интересы в связи с наступлением юности)... Ограничение только одно - в аквариуме может находиться один петушок, если посадить больше - передерутся до смерти и все равно только один останется.

Как то вот идея держать петушка в стакане мне понравилась. Ну держать его в двухсот граммовом граненом стакане я конечно не буду, но вот в "стакан" на полтора галлона вполне подходит для моего письменного стола. Стакан такой - ваза диаметром в 6 дюймов (150мм) и высотой 14 дюймов (350мм) в промтоварах местных стоит $9, для освещения я купил триплет LED таблетковых осветителей за $24 - каждый размером с чуть меньше шайбы, вазу накрываю куском стекла на стекло кладу LED таблетку или две, одна остается про запас. Ну и обогреватель $19. Сунул туда корягу из тех что не использовал для амазонского аквариума и спиральную водоросль и пошел выбирать еще одного лепестка розы из Сиама.

Выбрал бирюзового переливающегося с белыми плавниками и запустил в свой стакан на письменном столе. Получилось очень красиво при этом в непосредственной близости от меня! Разнообразит стол уставленный мониторами таким вот уголком живой природы. Даже не могу себе представить сейчас как я без этого раньше обходился. Сидишь тут долбишь по клавиатуре весь день погруженный в структуры данных, схемы и взаимосвязи таблиц, алгоритмы - клинит башню от всего этого, мозги заворачиваются - необходимо внимание переключать. А тут пожалуйста тебе петушок красавец - совсем из другого мира... Живность все же, гены крестьянские где-то там в глубине души радуются...

...Стакан мой петушку понравился. На следующий день я обнаружил на поверхности шапку пены. Единственно откуда она могла там появиться - петушок соорудил. Погуглил насчет петушков и пузырьков. Оказалось, что это он соорудил гнездо для потомства, то есть он себя чувствует настолько хорошо насколько готов обзавестись семьей, то есть все в порядке с моим стаканом! Я даже подумал не пустить ли ему туда самку, но к сожалению они вместе не живут и после кладки ее куда-то придется девать. Да и с мальками непонятно чего делать. Вообщем отказался я пока от этой идей. Петушок хорошо себя чувствует и то хорошо.

Окраска петушка переливается на свету и потому цвет сильно зависит от освещения. Здесь видно, что если источник света расположен позади петушка, то тело у него синее, а от основания где то то середины плавники красные, потом синие и к концам белые - российский флаг канкретна. Однако стоит петушку отплыть слегка в сторону так, что источник света окажется перед ним, цвета меняются, синий превращается в бирюзовый, красного почти не видно и он скорее малиновый. А в движении это все переливается, к сожалению фотография этого передать не может.

Решил на следующий день подсадить в банку петушку маленького панцирного сомика. Сам петушок кислород из воды в банке не расходует, так что сомик вполне может там жить тем более, что они то же могут заглатывать атмосферный воздух - в кишечном тракте у них имеется дыхательный орган.

В зоомагазине как раз был завоз и я заполучил четырех еще даже не распакованных изумрудных сомиков - никогда таких красивых не видел, то же с переливами и пр. Одного посадил к петушку в банку, остальных в пресноводный нано аквариум, к другому петушку, дискусу и гуппи.

Надо сказать что сомик банку заметно оживил - плавает гораздо больше петушка. Петушок же пытается его гонять, но в таком подвенечном наряде у него это совсем плохо получается, сомику уклониться от петушка ничего не стоит.

Вот фотография банки с петушком - из аппаратуры поддержания жизни тут только две таблеточные LED лампочки и обогреватель (чья ручка термостата белеется над корягой), ну и сама банка понятно. Петушок на своем обычном посту у гнезда, которое он соорудил из пузырьков в ожидании подруги, и изумрудный сомик ближе ко дну - увы, к сожалению красу его переливчатую практически невозможно запечатлеть на фотографии. 

Появление, весьма временное как я полагаю, кухонных ножей из элитной стали, которым я тем не менее по полной программе воспользовался, привлекло мое внимание к кухонным ножам. Как то до этого либо кухонные ножи из Широгами или Аогами стоили заоблачно, либо стали были в лучшем случае VG-10. Ни платить полтысячи за нож ни покупать среднего качества сталь меня как то не интересовало и кухонные ножи были мне практически неизвестны.

Сейчас же у меня два Gyuto 270мм и 210мм, Santoku 170 мм и Petty - 130 мм от Northwood элитной но малоизвестной нержавеющей стали CTS XHP.

Пошарив по интернету я прочел что существует европейские кухонные ножи и японские кухонные ножи. Японские кухонные ножи делают из стали тверже чем европейские ножи что дает им большую незатупляемость и кроме того они тоньше европейских что делает рез проще и комфортнее. С моей точки зрения это не разницв между европейской и японской кухонных школах - просто японские ножи дольше держат заточку и ими проще резать, то есть они просто качественнее европейских

Большой мясной нож у японцев "Gyuto" у европейцев - "Chief", поскольку большинство европейских поваров только им и пользуется в основном. Форма у большого мясного японского ножа и европейского Chief совершенно одинаковая, небольшие вариации подьема незначительны и принимать это как разницу в школах не имеет смысле. Два одинаковых ножа, просто японский более качественный.

Овощной нож Santoku - не имеет веропейского аналога, появился из Японии и получил сейсас на Западе огромную популярность. Европейцы не сильно меняли формы своих ножей и только делали их больше или меньше, японцы проявили тут гораздо больше таланта и изобретательности, впрочем возможно мягкая европейская сталь не могла выдержать долго даже легкой рубки и потому европейский Santoku, если бы кто то такой сделал, был бы неработоспособен. А вот для японцев это не проблема.

Универсальный маленький нож у японцев Petty, у европейцев Paring. Не все на кухне удобно делоть большим ножем длиной 270мм, для всякой мелочи используются ножи небольших размеров. Разница между японскими и европейчкими - японские более качественнее, сталь держит заточку дольше и клинок тоньше, легче режет.

Вообщем по моим наблюдениям продавцы ножей в интернете стараются выказать европейские ножи как особую школу равную в японской школе. Когда на самом деле европейские ножи хуже качеством и гораздо менее развиты в смысле функциональной специализации. То есть таких специализрованных ножей как янагиба - для нарезания лосося тонкими ломтиками с тончайшей РК, или Юнагосаки или Менкири, просто нет и в каких то случаях быть не может потому как европейская ножевая сталь хуже.

Northwood сизил цены на ножи из элитной CTS-XHP на %25, поскольку никто не знает что это за сталь!

Вот как работает пропаганда в Америке причем как бы одного производителя стали против другого. За счет строгого контроля за информацией лучший во всех отношениях товар - более качественный и не дорогой, производить не выгодно, поскольку покупателю про его высокое качество ничего не изветно!

Гримасы потребительского общества эпохи тотального контроля информаци.

Что интересно времена интернета, когда кто хочет может всем рассказать о своем опыте... А вот оказывается можно просто забить правдивую информацию потоками всякого мусора и никто о ней особенно не узнает. Вот и продолжают клепать всякое г... из CPM S30V а хорошие стали обходят стороной.

Впрочем можно заиметь хорошие кухонники по весьма приемлемой цене.

Тот что я полтора месяца назад себе купил весьма неплохо себя зарекомендовал.

dajnikaOctober 24, 2014 at 7:33 AMА потом маркетологи презентуют логическую цепочку: нет продаж- снижение цены, низкая маржа - нет спроса - недополученная прибыль (ибо не думаю, что даже со скидкой будет убыток, не настолько выше себестоимость из за стали). Вывод: сталь говно, ибо рынок не принял изделие.
Василий где онлайн прикупить. Хотя с текущим курсом рубля, думаю для меня уже не актуально.

Вот, пожалуйста - http://www.knivesshipfree.com/blackwood-xhp/?sort=alphaasc

Сегодня по телеку показывали теледебаты между нынешним конгрессменом от Силиконовой Долины и претендентом на его место. Никто никого не бросал в мусорный ящик, никто не дрался, никто не обвинял в отсутствии патриотизма или предательстве нтересов и прочее... Поэтому теледебаты были скучными и не интересными.

Какими они и должны быть в нормальной стране. Уверен что никто практически их не смотрел. Все знают что все будет в порядке и с тем и с этим политиками. Я если что не так, поправят, в крайнем случае перевыберут. Вот были в Калифорнии лет десять назад веерные отключения электричества и дифицит бюджета, выбрали сначала Шварцнеггера, но он как то ничем особенным не отличился, а теперь Браун, про которого ничего не видно и не слышно - так промелькнула раз новость что типа Калифорния решает чего делать с лишним миллиардом долларов неожиданного дохода...

Надо сказать что после выборов буша я наблюдал некоторые проявления политического экстремизма, тогда избалованные клинтомом активисты, особенно нетрадиционные выбив для себя какие то поблажки немного распоясались и особенно сильно выступали против Буша. Выступали в скандальной, истеричной манере на грани приличий - выступали против всего не зависимо хорошо это или плохо. Демократы их поддерживали полагая что такая активная поддержка энтузиастов не помешает, но вылилось это демократам боком - проиграли повторные выборы (Керри против Буша) с огромным разрывом, поскольку действия активистов нетрадиционных привело к урнам огромное количество как раз традиционных избирателей испугавшихся за свои ценности и Керри со своей поддержкой экзальтированных и крикливых но не популярных и не многочисленных нетрадиционных активистов пролетел со свистом.

Замечу что республиканцы на последних выборах то же пытались разыграть карту политического экстремизма - когда оппонентов своих канкретна ненавидят и делают им все вопреки. Республиканцы ассоциировались с движением TeaParty - что буквально есть чаепитие, но кроме того так называют восстание смериканцев против англичан в Бостоне времен войны за независимость. Чтож результат был таким же как демократов народ не поддержал с одними экстремистами, так и республиканцев не поддержали с другими.

А вот на Украине экстремизм политический как раз цветет махровым цветом. Вместо того что бы разбиратся с проблемами толпы дегенератов носятся руководимые тем или иным полусумасшедшим лидером в безумии саоем подавляя несогласных, не взирая на то правы они ли нет. Если лидер сказал 2+2=5 то тех кто с этим несогласен мочат.

И это опять же Урок России - поскольку не так давно в России большевики творили то же самое что сейчас происходит на Украине и да и сейчас то же имеются проявления политического экстремизма.

Попрограммировал тут малость на Андроиде. Точнее после почти года Google так и не прореагировал на мой запрос о ошибке в LiveWallpaper. Сел разбираться сам. Выяснилось что иллюзия перерисовки связана с тем, что используется попеременно четыре буфера экрана. Так что реально никто процессы не форкает как я сначала думал. В процессе расследования выяснилось что для Live Wallpaper вовсе не нужны никакие Handler и внешние генераторы событий. Все весьма легко и просто программируется с помощью стандартных Thread, проблема только в том что как параллельно программировать мало кто понимает, в том числе и те кто писали рекомендации в Google...

Единственно что нужно для LiveWallpaper - взять Canvas с системного Surface... все остальное из рекомендаций Google - фантазии полуграмотных программистов о том как параллельно программировать с помощью событий (похоже привыкли к программированию UI по схеме "языков четвертого поколения").

В результате каждый программный такт запускается новый Thread с новым контекстом и прочее, при этом handler параметры передать не может просто тупо создает и стартует обект не передавая никаких параметров. Более убогого программирования такого рода  представить невозможно. Канкретна не зачет Google! Обидно что морочат голову честной публике, я вот то же поначалу делал типа "как положено" "следую рекомендациям производителя", пока не раскопал расследуя проблему с четверной буферизацией, что такое ублюдочное программирование рекомендовать никак нельзя!

Хммм... Thread в Андроиде иногда отваливаются по непонятной пока причине. Лечится это мониторингом и перезапусканием отвалившихся Thread-ов.

Motorolla - Moto 360

Увидел в культтоварах андроидные часики Motorolla - Moto 360. Очень мне понравились! Красивые - круглые, по размеру где то как мои часы "Шайба" от Halios, типа новая на них операционка от Гугла и все дела... Решил поменять свой старый Samsung Gear на новую крутую Motorolla, прикупил, не без катаний по окрестностям - пришлось поискать в Интернете и сгоняиь на север от Силиконовой Долины в дикие места где народ не так жаден до технологических новинок, поскольку типа дефицит! Даже то что там нет камеры как у Samsung Gear, меня не остановило - не особенно мне эта камера и нужна.

Moto 360 catch my attention in Best Buy. Looks pretty nice! Round, size like my "Pack" watch from Halios with new Google OS - so cool, so modern and technological... I decide to switch from my square Samsung Gear (year old), to new super Motorolla. It take me some researches and traveling around to find one, those watches became hard to find. I did not mind that there is no camera in Moto 360, I do not need it anyway.

После зарядки и установки обнаружилось что девайс сей не работает как телефон, то есть есл поступает звонок, он его показывает  можно даже его принять - "снять трубку", но говорить можно только по телефону! То есть основное зачем эту часы нужны - не лезть в карман за телефоном, но говорить "по часам" не просто не работает, но не предусмотрено вообще! Не предусмотрено этой новой гугловой операционкой.

After about hour or two of charging, setting up all applications and upgrading watch, I found out that this smart watches does not work as a phone! I can answer and make a phone without phone, I can call and answer but I do not hear anything and I can not talk using this watches! So main reason I need such a watch - to avoid pulling phone in and out my pocket, is not working, it was not evan designed this way by new Google OS for such devices.

Получается что это просто кусочек экрана телефона носимый на руке, не менее, но и не более. Он показвает конечно всякие события - типа эсэмэски, письма, время встреч и совещаний, изменения погоды или пробки на маршруте; можно голосом его попросить послать эсэмэску или письмо или проложить маршрут по карте, но на телефоне. Но на самые главные события любого мобильника хоть смарт хоть дамб - телефонные звонки с его помощью ответить нельзя! Так же как и позвонить. То есть позвонить можно, но при этом надо будет вынимать телефон из кармана или пользоваться наушникам - что делает использование этих часиков для набора номера безсмысенным.

This is just a piece of phone screen I can attach to my wrist, no less, but no more. It shows me notifications - text messages, e-mails, events, weather alerts, traffic alerts or I can communicate with my voice to send text or navigate (on teh phone). But most important notifications which both smart or dumb cell phones performs - phone calls are out of scope for this device! I can choose contact and initiate my call, but then I have to pull my phone from the pocket and use it to talk, which make no sense in using this smart "watch" for this reason.

Это сразу переводит Мото 360 а разряд дорогой, но бесполезной игрушки. Единственная ценность для меня Samsung Gear - то что я могу позвонить или принять звонок находясь в неудобном, стесненном положении, когдв телефон вытаскивать неудобно. Вообщем отдал сей девайс обратно - я то думал что поддержка разговора, это настолько очевидновя функциональность в таких устройствах что даже не мог предположить что ее может не быть! В Samsung Gear это поддерживается, а тут такой огромный шаг назад! Подожду когда они сделают такие же часики, но с поддержкой резговора... Зря я катался на север.

This makes Moto 360 just a expensive toy with no much practical use for me. I have Sumsung Gear only to be able to make call or to answer call when I am in uncomfortable position to pull my phone, when I walking or driving and little device on my wrist can do the job. 

So I just return this watch back - when I bought it, idea that smart watch for phone suppose to be handle phone calls was quite natural and so obvious and so basic, that I did not even imagine that it can not be provided! Samsung Gear provided it year ago and here we have such a big stap back! Well, when and if they start support this I may reconsider having those device, but for now I am back to my Samsung Gear, which turns out I can upgrade to new OS and which have now after year of development tons of applications.

Ну и проблема экрана который большую часть времени выключен и потому что бы посмотреть время надо гораздо больше времени и усилий, чем с обычными часами. То есть экран включается, но с задержкой, в результате если на обычные часы просто бросаешь взгляд, то умные часы приходиться "разглядвать" пол-секунды / секунду.

Короче технология все еще сырая и стоит подождать год - два. Может у Apple часики будут лучше, а за ними и другие подтянутся... как обычно.

Смотрел тут очередную программу выживальческую - у меня к таким программам отношение слегка пренебрежительное, советские туристы не выживают в походах, а "активно отдыхают" получая от этого удовольствие... Тем более что в Америке на родине картофеля где целая куча лесных растений с клубнями

• http://blog.emergencyoutdoors.com/edible-wild-plants-wild-potato-vine-ipomoea-pandurata/
• http://blog.emergencyoutdoors.com/edible-wild-plants-jerusalem-artichoke-helianthus-tuberosus/

Выживать а лесу это почти все равно, что выживать на картофельном поле...

Тем не менее почерпнул для себя весьма интересный и неожиданный способ разжигания костра - с помощью презерватива и воды... Презерватив наполняется водой и образуется этакое увеличительное стекло, с помощью которого можно сфокусировать солнечные лучи! Как то вот мне такое в головы не пришло бы. Пачка презервативов получается самое надежное средство - не промокает, места не занимает, вес маленький... Только надо убедиться что бы были они прозрачными. Далее - вода и солнце и костер гарантирован...

Передача про толстяков - их забрасывают в лес с инструктором и они там неделю где то живут - типа худеют. Один попался просто от природы наш человек. Их там оставляют, на несколько дней в одиночку, так вот он не лежал на боку целыми днями, а конкретно из речных камешков выложил себе дорожку, вокруг костра стенку и кольцом дорожку... обустроился по человечески - кароче отдыхал активно, наслаждался жизнью в лесу по максимому, а не выживал.

Пришел сегодня кухонник от NorthWood - шеф 270mm стали CTS-XHP! Это большая победа колорадского движения - до сих пор самая лучшая сталь на кухонниках была среднеькие VG-10 или SRS-15, в крайнем случае Широгами или Аогам. А тут что ни на есть супер сталь да еще 270мм!

Что ни говори а любой кухонный нож используется гораздо чаще и гораздо интенсивнее чем любой карманный. Потому способность долго держать заточку для такого ножа важнее и тем не менее эксклюзивные кухонные ножи из эксклюзивных сталей делают только японцы из своих Широгами и Аогами. В этом смысле Northwood стал первой компание выпустившей кухонник суперстали.

Эта компания выпускает мелкие тиражи ножей, в основном традиционных размещая заказы у BarkRiver или Great Western. Кухонные ножи это новое для них направление и надо сказать с первого шага они продемонстрировали серьезность своих намерений.  Надеюсь в дальнейшем они выпустят ножи из других высокопроизводительных сталей от Carpenter. Как то вот вся остальная ножевая индустрия находиться под колпаком у Crucible и лепит ножи из хреновенькой CPM S30V или такого же качества CPM S35V... А тут настоящий эксклюзив! Да еще и в США сделан а не в Тайване, как основные серийные ножи из этой стали.

На днях тут жарил картошку и попал мне под руку Егерь Busse. Клинок у него толстый, заточил я его в линзу - как раз то что надо для чистки картошки, по моему предыдущему опыту. Опять же рукоять у него толстенькая, но короткая и не высокая - очень удобная как раз для манипуляций совершаемых при чистке картошки. А то что сталь INFI заточку не держит как следует - для чистки картошки это не проблема.

Чтож, действительно картошку чистить Егерем от Busse, сплошное удовольствие! Довольно много времени прошло с той поры когда я разочаровался в сказках старого Джерри о том, что сталь у них просто супер и что клиента они всегда сделают счастливыми - ни сталь заточку не держит ни Джерри саоего слова - ножи мои за которые я в общей сложности более штуки заплатил тупяться быстро и, по словам Джерри, виноват в том я и никто другой - точить не умею... Да, давно это было...

Вообщем, почистил я картошку и посмотрел на свои четыре егеря другими глазами. Что ни говори, но есть у Джерри талант делать внешне и по ощущениям привлекательные ножи. Что ни говори, но егеря держать в руке приятно и выглядит он весьма неплохо:

Этот нож не самый лучший, сталь вовсе не такая как ее расписывают, денег, которые я за него заплатил он не стоит. Но сказать что он вообще никуда не годиться, было бы преувеличением. Вот картошку им удобно чистить... Можно им полюбоваться... Может быть еще по всякой мелочи прегодиться - там бумажку отрезать, нитку - там где высокая заточка и незатупляемость особенно не нужны. Что ни говори, а приятная штучка. А заточить если он быстро затупиться - для меня не проблема. Точиться он правда до строгания волоса не так хорошо как элитные стали, INFI слишком мягкая и легко скругляется на РК, но мне этот уровень остроты для бумажек и веревочеки и не надо.

Вообшем попробую если и не реабилитировать, то найти какое то применение этим ножам. Посмотрим...

Пришла тестовая болванка стали PSF27. Какая то непонятная сталь по составу аналогична D2, но приготовлена "особым способом" - распыленной формовкой или распыленной отливкой, который по описанию ничем не отличается всем известной порошковой металлургии. Чтож маркетинг как всега пытается раздувать щеки... такая у него работа...

PSF-27

C=1.55Cr=12V=1
Mo=0.75
Mn=0.4Si=0.4
N=0.3

D2

C=1.55 Cr=11.50 V=0.90 Mo=0.80 Mn=0.35 Si=0.45

Здесь опять присутствует так любимый Глессером азот. Как я понимаю после десяти лет загадочных недомоловок о особом воздействии на сталь этого компонента состава и полном отсутствии каких либо свидетельств улучшения производительности - это просто тот газ что не выдавился из заготовки при формовке - застрявшие между шариков остатки распыляющей струи азота, микропузырьки. Это скорее минус для клинка чем плюс. Но почему бы не надуть этим азотом еще и развесившего уши клиента?

- В нашей стали имеется содержание азота! Вот какие мы крутые! И не спрашивайте как мы этого добились - секрет фирмы!

Звучит гораздо лучше чем - как результат технлогии в стали в незначительных количествах имеются микропузырьки азота.

Другая загадка этой стали - производитель. Нигде в заслуживающих доверия источниках не приводится название производителя. В не заслуживающих источниках говориться, что это Carpenter - но это явная лажа, наш грузинский информатор поторопился. Порошковый процесс Carpenter называется Micromelt, а не распыленная формовка, да и порошковый аналог D2 заметно улучшенный и них есть: CTS-XHP.

Судя по тому что болванка сделана в Тайване, и по стыдливому замалчиванию производителя стали это какой то тайваньский сталевар, с его вариантом CPM D2. Чтож тайваньский - не китайский, так что эта сталь вполне может оказаться вполне неплохим вариантом. Однако это может означать что Тайваньский производитель сделавший имя на ножах со сталью Carprnter пытается кинуть Carpenter и перейти на какого то местного сталевара. Тогда мы останемся вообще без ножей со сталью этой фирмы, это было бы весьма прискорбно, я бы хотел увидеть в серии ножи из CTS-B75P...

Сегодня откушали лобстера. Как я уже как то давно писал мне по крайней мере удобнее всего резать его клешни ножем - не теми конечно что подают в ресторанах, а хорошо заточенными, качественными ножами с хорошей сталью и пр. 

С первой клешней я расправился деликой ZDP-189 которую я модифицировал сделав линзовые спуски вместо стандартного убожества (первое что мне подвернулось под руку, висела на кармане, вот и ухватился за нее). Надо сказать что лобстер в этот раз попался весьма знатный с толстенным панцырем, так что делика села после первой клешни. Так что я взялся за Китобоя, как то он с его клинком весьма тонкого профиля показался мне наиболее подходящим для прорезания миллимитрового хитина. Пока ходил за Китобоем - догадался что надо бы это все запечатлить и выложить. Вот запечатлил и выкладываю:

Надрезать лобстера с миллимитровым панцирем сложнее чем крабов, они правда уже в магазине подпиленные, но все равно, там где нет пропила приходиться взрезать с хорошим усилием, поэтому пришлось подложить доску. Зато в результате клешня раскрывается и нежное мясо доступно цельным куском и его не приходиться выковыривать...

Ножи переточу поновой, что бы опять снимали стружку с волоса. Надо бы еще как нибудь лобстерами побаловаться, раз уж сейчас сезон...

Поудалял нах все посты про Украину. Не хочу с этим г...ом иметь ничего общего, даже демонстрировать их дегенератство. Собакам собачья жизнь, и добавить к этому нечего и не место тому в этом блоге. Все... Украины и украинцев для меня больше не существует.

Последнее время видео которые я снимаю на телефон стали тормозится при проигрывании на компьютере. Попробовал перезагрузиться, посшибал процессы - ничего не помогает! Чтож наверно придеться менять компьютер, хотя Apple в отличие от Microsoft не деградирует со временем и может работать десителетиями, что то все же случилось, раз видео начало тормозиться... Решил на всякий случай посмотреть старые видео, с которыми рвньше все было в порядке. Посмотрел... с ними и сейчас все в порядке! Значить дело не в Apple, а в Samsung! По началу очистил память программы Camera и погасил. Попробовал снять опять и посмотреть на компьютере - все заработало! Получается что это Samsung Camera деградирует со временем, при этом лечиться это легко - перезагрузкой программы и очисткой ее памяти. Так вот научный подход сэкономил мне деньги на новый компьютер...

AnonymousJuly 21, 2014 at 9:54 AMПростите конечно, но десятилетиями Ваш хвалёный Apple работать не будет. Подобными возможностями обладают только т.н. "серверы". И уверяю Вас, что железо там стоит весьма специальное, и вот оно может работать десятилетиями причём как в ОС от Apple так и от MIcrosoft, SUN, HP, SG, и т.п. Цены у этих железок тоже весьма специальные...

Вы серьезно будете меня учить computer science? Не порите чушь! Весьма специальное железо и т.д. и т.п. - sales вам и не таких сказечек напридумывают, лишь бы продать по дороже. Сервер это компьютер без графической карты и все! Конечно для высокой производительности развиваются всякие шины обмена и так далее, но с точки зрения работы без перезагрузки десятилетиями, никакого специального оборудование не требуется. Даже для межконтинентальной кластеризации (геокластера) - то есть повышенной надежности от в том числе и от физического разрушения одного из узлов (типа от террорестических атак) никакого дополнительного железа не надо. В дисках иногда делают аппаратные рэйды, но это опять для повышения производительности поскольку железо быстрее работает чем программы.

Никакое железо не сделает надежнее систему сделанную тяп-ляп полуграмотными программистами из стран третьего мира, купившими себе диплом там у себя на базаре и не имеющими представления о том что такое байт и что такое бит.

Для непрерывной работы без эксцессов нужна просто хорошая система, которая ресурсы освобождает, а не забивает всяким г...ом, которая не навешивает на ядро кучу никому не нужных а иногда и просто опасных демонов, в которой нет не только дыр в защите но и широко распахнутых ворот. Как это делают всякие системы для домохозяек и офисного планктона - им же ничего не стоит перезагрузиться, в отличие от системы обработки транзакций пластиковых карт, вот они и не парятся. Нормальный поддерживаемый юникс - как система Apple, будет работать без перерыва десятилетиями легко, это вопрос профессионализма программистов.

Впрочем может я конечно чего то упустил... Просветите, тогда.

Но у меня вполне себе рабочие станции работают лет по семь с двумя тремя перезагрузками за все это время, и то либо из-за веерного отключения электричества в Калифорнии, либо из-за профилактических работ в лабораторных зданиях.

Когда я работал на виндах где то процентов 15-20 моего высококвалифицированного рабочего аремени уходило на поддержание работоспособности системы - плюс нервотрепка! Типа найти и погасить сервеса которые они понаставили, найти и отмотать "улучшения" из-за которых видеокарта перестала работать, то се... при этом постоянное торможения из-за антивируса из-за обновления, из-за обновления антивируса! Или диск надо чистить который антивирус своими загрузками забил, остановив работу машины, не хуже любого вируса! Найти и вычистить ручками вирус, который прошляпил антивирус. Однако когда в этом г...не живешь, кажется что так оно и должно быть и иного типа и не дано. Но как только перешел на Apple - я на то что бы поддержать его в рабочем состоянии времени ни трачу ни сколько! Просто открыл крышку поработал закрыл - как холодильник или посудомоечная машина. Никаких заморочек.

Вот кофе который я предпочитаю всему остальному после нескольких месяцев распробования. Не каждый сорт но например Бразильский Бурбон, очень хорошь или Замбия, не плох Малави (какие то я не пробовал еще):

http://store.starbucks.com/coffee/starbucks-reserve-coffee,default,sc.html

К сожадению уже закончился Эфиопский Яргочиф и Суматра Голубой Батак - вот полный список их "особого резерва":

http://www.starbucks.com/coffee/reserve

Очередное видео в Бабочковый Блог. Один из хромисов заболел и я решил все же его вытащить, что бы не заразил моих драгоценных бабочек. Отнес его в зоомагазин - там у них есть карантинный аквариум, если очухается, его выпустят в дисплейный аквариум. Для того что бы поймать хромиса пришлось разбирать всю каменную конструкцию, поставить ее обратно в том же виде как была - не реально, я даже и не пробовал и все сделал по новому, вроде даже не плохо выглядит - надеюсь не развалиться...

У Ауриги образования лимфоцистита на хвосте отвалились, как и было предсказано в Интернете, где уже не помню. Впрочем и у ауриги и у длинноносика остаются малозаметные пятнышки на плавниках где раньше был лимфоцистит. Надеюсь это то же пройдет со временем.

Бабочки ничего кроме трубочника особенно не признают, и если не отказываются совсем от всяких разных креветок, то едят очень неохотно, тогда как на трубочника набрасываются просто неистово.

Если предыдущая игра Бразилии с Германией была катострофической, то с Голландией бразильцы играли вполне нормально и вполне могли бы выиграть если бы не просто отвратительное судейство. Судья начал с незаслуженного пенальти в ворота Бразили, потом не остановил игру еогда голландец был в оффсайде что привело к голу, не защитал фол прямо перед третьим голом и отказал бразильцам в двух верных пенальти, более того дал сбитому с ног в штрафной Голландии Оскару желтую карточку вместо красной карточки голланцу и пенальти в голландские ворота. Такое конечно сильно давит на психику и молодая команда Бразили не выдержала этого давления.

Пора давно в футболе вводить пересмотры по запросу тренера спорных моментов как это делают в американском футболе.

Тридакны у меня уже больше месяца и похоже чувствуют себя вполне нормально. Так что я сегодня скупил по дешевке остатки тридакн в нашем зоомагазине, взял еще пару лазуревых, они немного крупнее моих первых.

Судя по состоянию в магазине этим тридакнам не хватало света, ну ничего думаю яркость восстановиться, как она восстановилась у моих двух первых - света у меня достаточно.

Что интересно - возможно мне это кажется просто из за увеличения яркости света, но верх головы у пурпурных огненных рыбок, стал ярче и вполне себе светиться, не хуже чем тридакны. Может быть у этих рыбок в голове присутствуют те же водоросли?

Увы голубая тридакна, которую я посадил вместе с шоколадной и кофейной, погибла. Утром следующего дня я обнаружил ее неподвижной с сжатой мантией... Поехал тут же в магазин и вернул - у них есть 24-часовая гарантия. Договорился обменять - у них как раз осталась одна последняя триакна.

Поставил ее на самый верх как звезду на елку, типа головное украшение моего нано аквариума. В теории она должна там закрепиться и даже чуть не врости в камень. Посмотрим... Пока это выглядит довольно симпатично.

"Выжившая" тридакна потихоньку раскрывается шире и шире и набирает яркости под моим светом.

Темные тридакны потихоньку светлеют. По крайней мере я о том надеюсь.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
14 Июля 2014

Вторая тридакна, из пары купленной в среду, то же погибла. Скорее всего и у той и у этой были повреждены основания - они у них весьма нежные и потому тридакн нельзя отрывать от камней силой. Думаю что с моими это именно и произошло - продавец по неопытности оторвал их от гравия к которому они прекрепились,  рано или поздно это сказалось. Эту я уже не смогу поменять. Ну да ладно.

Вообщем с этими ракушками надо очень аккуратно и нежно обращаться, проследить что бы в магазине от них не отрывали камешки к которым они уже прикрепились, посадить их на выбранное заранее место поближе к лампе и не трогать, они сами прикрепяться и повернуться как им надо, в этот процесс на надо вмешиваться, что бы не повредить их нежное основание.

Ощущение от игры Бразилия/Германия - произошла катастрофа в масштабах целой страны! Слов нет. Единственное чувство - соболезнование бразильцам. Это уже вне чемпионата мира, вне футбола, это национальная трагедия Бразилии.

Не могу себе представить как можно игровой ситуацией оправдать то, что колено Зунига оказалось так точно нацелено в позвоничник Неймара. Этот колумбиец - преступник и место его в тюрьме. А Коумбию надо исключить из следующего чемпионата мира, что бы бандюков в сборную не брали.

(Photo by Jamie McDonald/Getty Images)

На этой фотографии хорошо видно что глаза у этого ублюдка не на мяче, а на позвоночнике Неймара и цель его - изувечить Неймара. Еще раз место его в тюрьме, потому что это целенаправленное неприкрытое, покушение на нанесение тяжелого вреда здоровью. Хорошо что Неймар ограничился не сильным переломом в позвонке, а мог бы оказаться парализовнным на всю жизнь. Такое зверье как этот Зунига, должно сидеть в клетке, а не бегать свободно без намордника по полю чемпионата мира, увеча приличных людей!

Foto by Manu Fernandez

Прошлый месяц я втихаря, боясь что ничего опять не получится, устанавливал бабочковый аквариум... Чтож, уже месяц у меня бабочки живут и похоже с ними все в порядке. По крайней мере я сильно надеюсь что все в порядке. В прошлос году приблизительно в это время я завел бабочек в первый раз, очень мне эти рыбки понравились - яркие, красивые, необычные, изящные, активные, умные. Но к сожалению долго они у меня тогда не продержались - большая часть погибла из-за недостатка кислорода после выключения скиммера. Пытался завести их еще несколько раз и каждый раз неудачно к огромному моему огорчению, каждый раз рыбки погибали из-за болезней. Впрочем - русские не сдаются! И я попробовал еще раз месяц назад.

В этот раз начал хининовую обработку и добавил сразу всех бабочек на второй день. Ну если я очишаю аквариум от паразидов и микробов, то имеет смысл посадить бабочек ровно тогда когда вода наполнена этой химией, тогда если рыбки что то подцепили в моагазине - вылечатся! Было у меня уже так - когда в очищенный от заразы аквариум я запускал зараженную в магазине рыбку и терял всех остальных, которые до того вполне неплохо себя чувствовали. А тут они все сразу в одно время и в воду наполненную уже лекарством.

Другой момент - аэраця. Наблюдая за рыбками я обнаружил что они слишкм часто дышат, и плавают у поверхности. Обычно в морском аквариуме всегда есть скиммер который заодно насыщает воду кислородом и этого хватает для большинства рыбок, однако для бабочек похоже необходимо больше кислогода, чем для других рыбок, поэтому в дополнение к скиммеру я добавил обычный компрессор для пресноводного аквариума, ну и что бы уж наверняка решить проблему с насыщением воды кислородом - мощную водяную пушку, которая образует сильное течение в аквариуме, перемешивая воду везде и, кроме того, имеет подпитку воздушную наполняя почти весь аквариум пузырями. Я ее включаю лишь временами, уж больно она сильна.

Я думаю что недостаток аэрации был основной моей проблемой - просто рыбкам не хватало кислорода и они из-за этого были более чувствительны к болезням. Сейчас же условия для них комфортные и они соответственно гораздо жизнеспособнее.

Тотальная аэрация водяной пушкой меет неожиданный сторонний эффект - аквариум гораздо чище - пузырьки прилипают к всякой грази и выносят ее в фильтр. В каком то смысле весь аквариум на время работы пушки превращается в скиммер. К счастью на рыбок запузыривание аквариума это не действует, видимо для них это норма жить в среде где волны постоянно разбиваются о коралловые рифы насыщая воду пузырями, да и пузырики от пушки довольно крупные.

Один момент я не усмотрел - кормил рыбок замороженной пищей, и скорее всего через нее заразил их лимфоциститом. Обнаружил белые пятна у ауриги и долгоносика уже через неделю после того как запустил их в аквариум. Думаю что это появилось от замороженной еды, поскольку ничего другого я в аквариум не добавлял. Корм который я подозреваю в этой ифекции я выкинул (замороженная масса всего что ни попадя - осминоки, креветки... такое подозрение что зачерпнули просто и заморозили все что попало, включая вирусов и микробов...). С тех пор размораживаю корм даже от Hikory ошпариваю кипятком (кроме мотыля, который пресноводный).

Впрочем лимфоцистит у бабочек и ангелов как насморк у человека - вирусная инфекция, не смертельная и с ней имунная система должна справляться сама, главное что бы состояние рыбки было хорошее. Раньше у меня после появления пятен, все рыбки на второй день заражались и на трети помирали. Теперь же поскольку проблему с недостатком кислорода я ликвидировал,  лимфоцистит на долгоносике исчез, через три недели, остался только на ауриги на хвосте. Надеюсь что со временем то же отвалиться.

Вообщем прошел уже месяц и пока с рыбками более менее все в порядке - едят с удовольствием живого трубочника (поскольку он пресноводный, я его не ошпариваю), все остальное то же едят но без особого энтузиазма. Надеюсь и дальше все будет в порядке. Подсаживать я к ним никого не буду по крайней мере месяц. А там посмотрим...

5 Июля 2014

Нигде не нашел данных о зарплпте Капелло в русских источниках. В английских источниках (Форбс) это не секрет - 8.400.000 евр или где то 13.000.000 долларов. Впрочем он на четвертом месте среди футбольных тренеров - у Пепа Гардиоллы зарплата 24 000 000 долларов у Муринье 17.000.000 долларов. Когда Капелло был тренером сборной Англии - его зарплата была больше - 8.800.000 евр в год.

Чтож у России есть теперь тренер мирового класса которому Россия хорошо платит, надеюсь он сможет собрать хорошую команду к следующему чемпионату. Разговоры о том что слишком большая зарплата. Чтож - а кто из мировых специалистов за просто так поедет работать в Россию?

Сейчас в Болшом Теннисе огромное количество русских спортсменок высочайшего класса. Случилось это после того как русские девченки поехали в Майам учиться теннису у профессионалов, которые добиваются результатов.

Не знаю где сейчас есть хорошие школы футбола для детей, (в Бразилии, в Германии, в Голландии?) но очевидно что там и надо учиться будующим российским футболистам и не в коем случае не восстанавливать систему советских спортивных школ - чего добился советский футбол? Ничего! Сейчас все чиновники спортивные вопят о воссоздании старой системы о потере в девяностых спортивных шком - помню я этих лоботрясов из спортклассов, практически все разошлись по бандитским группировкам...

Может быть эта система работала для хоккея, не знаю. Но восстанавливать советскую футбольную школу безсмысленно и просто глупо. Надо скопировать закупить переманить бразильскую, аргентинскую, немецкую школы. Переманить специалистов и разогнать всех этих спортивных чиновников которые ставят задачи футболистам - как то вот Коста Рика с населением меньше половины Москвы обошлась и вполне неплохо играет.

Но сначала выбирать талантливых ребят и направлять учиться в Бразилию, Аргентину, глядишь и появятся у нас футболисты как появилась Мария Шарапова и прочие в теннисе.

Вот есть Santos Youth Academy где Неймар и Пеле начинали. Более того ее филиал открыт во Флориде США. Надо бы открыть филиал в Сочи например, сделать так что бы там те же преподаватели были что и в Бразилии и т.д.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
А действительно - почему бы какому нибудь российскому олигарху не учредить стипендию типа молодым футбольным талантам России и не отправлять их в Santos Youth Academy? Вот Абрамович сам ведь детдомовский - отобрали бы по детдомам лучших футболистов и отправили бы в Бразилию с малых лет учиться играть как бразильцы в бразильской футбольной академии? И пусть они потом хоть в бразильских клубах играют, хоть в европейских - но сборная России будет сильна как бразильская...