В США кофе Американо - это эспрессо разбавленное горячей водой. Латте - эспрессо разбавленное горячим молоком и с пенкой. Капучино - эспрессо с молочной пенкой.

В России я так понимаю под Американо понимают обычный американский кофе - когда через фильтр с кофе протекает горячая вода. То что делают обычные кофеварки. В Америке такой кофе называют просто кофе в крайнем случае - regular то есть "обычный". Он как ни странно гораздо крепче эспрессо - просто потому что гораздо больше кофе кладут в тот фильтр, чем в эспрессо.